Ứng dụng nấm men Galactomyces dưỡng trắng da

Đối với phụ nữ , việc có được một làn da sáng mịn, không tì vết luôn là một niềm mơ ước. Khi nền khoa học công nghệ càng phát triển, các loại mỹ phẩm xuất hiện nhiều hơn, đáp ứng nhu cầu làm đẹp, đặc biệt là làm trắng da. Bên cạnh các nguồn nguyên liệu độc đáo, quý hiếm các nhà nghiên cứu còn khám phá ra một vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng hiệu quả cũng nổi trội không kém mà không phải bất kì loại mỹ phẩm nào cũng đạt được. Một trong số đó là tinh chất từ nấm men Galactomyces, loại nấm men được dùng để lên men trong quá trình sản xuất rượu gạo.

Từ lâu, việc sử dụng rượu gạo để làm đẹp, dưỡng da sáng mịn là một trong những phương pháp và bí quyết của phụ nữ Nhật Bản. Ngày nay, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, nấm men Galactomyces có trong men rượu chính là tác nhân dưỡng trắng da giúp cho làn da của những người sản xuất rượu luôn trắng mịn màng.

Phản ứng lên men: nấm men được bổ sung trong quá trình lên men rượu, giúp phân giải đường glucose thành Ancol Etylic và giải phóng ra khí Carbon Dioxide.

Lên men là một quá trình rất phức tạp, bao gồm nhiều công đoạn cũng như các phản ứng hóa học khác nhau, trong đó nấm men đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo thành sản phẩm cuối (rượu). Hoạt tính hoạt động của nấm men rất mạnh, quá trình lên men diễn ra một số phản ứng oxy hóa – khử đã tạo thành các chất trung gian có tính oxy hóa và khử.

Tác dụng của nấm men và những sản phẩm trung gian (các chất oxy hóa như Acetyl Co-enzyme A, NADH…) trong quá trình phản ứng lên men đã góp phần tẩy đi lớp tế bào chết trên đôi tay những người thợ làm rượu, đồng thời bổ sung dưỡng chất cho da, giúp da họ sáng mịn. Loại nấm men này vừa làm sáng da, vừa dưỡng ẩm và còn giúp điều chỉnh độ đàn hồi cho da.

Galactomyces bao gồm các vitamin, khoáng chất, axid amin và các loại axit hữu cơ, các loại hoạt chất này tương tác lẫn nhau giúp khôi phục lại độ tươi trẻ mịn màng cho làn da cuả bạn.

Galactomyces có tác dụng thấm nhanh, không gây cảm giác nhờn dính. giúp bổ sung nước cho da nhanh chóng đồng thời cung cấp các acid amin và khoáng chất có lợi. Thúc đẩy quá trình tuần hoàn tự nhiên của da, đánh bay tế bào chết một cách tự nhiên, nuôi dưỡng mô tế bào mới, làm trẻ hóa và giúp da sáng dần lên trông thấy. Ngoài ra còn một số công dụng khác như ngăn ngừa mụn, điều chỉnh độ pH, tăng cường vitamin C và giảm thiểu sắc tố melamin một cách tối đa.

---

Các tin khác